肉类 - 日常生活 | 华人健康网

摘要：鸡蛋是我们常吃的食品之一，很多上班族为了贪方便，每天早上上班都是用一个鸡蛋搞定自己的早餐。不...[查看全文]

摘要：如肉体继续在常温下存放，肌肉组织中的酶活性增强，组织开始自溶，使肌肉中蛋白质分解释放出具有臭...[查看全文]

摘要：《本草纲目》里的确有“狗肉与蒜食，损人”的说法。蒜茸狗肉是很常见的一道朝鲜菜，狗肉和大蒜也被...[查看全文]

摘要：但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到...[查看全文]

摘要：原来蛋壳上有许多就像我们人的皮肤上的汗毛孔一样的小孔，而蛋壳表面常带有细菌、霉菌等微生物。当...[查看全文]

摘要：鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应...[查看全文]

摘要：因此，咸肉忌煎炸食用。另外，在烹烧咸熏食品时，最好加点米醋，因米醋能分解亚硝酸盐。咸肉、香肠...[查看全文]

摘要：生吃牛肉，当然要以日本的神户牛肉为首选。这种牛肉以其超特柔嫩和丰富的味道闻名于世。据说要选用...[查看全文]

摘要：尽管冬至吃狗、羊肉滋补进养，但在吃的过程中，如果不注意和其他食物的搭配，就有可能产生相反的作...[查看全文]

摘要：对于一般认为红心鸭蛋更营养的说法，专家认为这是错误的。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤...[查看全文]

摘要：建议高胆固醇血症患者一周吃3-5只鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。两个鸡蛋的胆固醇含量约700...[查看全文]

摘要：如果食欲不振、进食量减少，身体营养失衡的话就需要适当进补了。因为鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋...[查看全文]

摘要：中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用...[查看全文]

摘要：结果显示，80种熟肉制品符合国家食品安全标准。此次抽查对北京、广东、河北、河南、湖南、山东、四...[查看全文]

摘要：老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很...[查看全文]

摘要：鸡蛋的外壳布满小孔，这些小孔的直径比致病菌要大几十倍乃至几百倍。因此，鸡蛋随时可能被病原体侵...[查看全文]

摘要：另据《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”这其中...[查看全文]

摘要：另据《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子……【查看详细】