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腊肉为最没营养食品之一

  我们都是知道的,腊肉原本只是湖南、四川一带的特色食物,但随着湘菜、川菜在全国的蔓延,越来越多的...[查看全文]

祛除烦人头屑 应多吃牛肉

  有的时候,我们会突然发现自己多了好多头屑。这是因为原本我们的头发内储存大量的锌,不当的饮食致使...[查看全文]

食用鸡蛋 当心病毒污染

  鸡蛋是我们平时经常食用的一种很有营养的食物,但是,那些看起来外表清洁、外壳完整的新鲜鸡蛋,其...[查看全文]

羊肉怎么做才能营养最大化?

  我们熟悉的菜谱中,羊肉的做法很多,据古籍记载,元代就有十余种;到了现代,资料最完整的一本《清真...[查看全文]

动物的哪些部位不能吃

我们都知道,很多的疾病都是我们食用了不健康的动物肉而造成的,我们在食用一下的动物是,一定不要食用...[查看全文]

小心麻辣鸭头 颅中带毒

  麻麻辣辣的鸭头是很多人的下酒菜。确实,这些禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这些“头”...[查看全文]

茶叶蛋万万不可多食

  我们在制作茶叶蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中...[查看全文]

食用“蛋黄”也有技巧

  在我们的日常生活中,蛋类不仅是用途广泛,可制成主菜,也可做为配色用,而且它本身的营养价值更是不...[查看全文]

不能和猪肉同食的食物有那些?

  猪肉的营养价值虽然不敌牛羊肉,但它还是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多...[查看全文]

土鸡蛋为何受到人们追捧?

  在人们传统的观念中,土鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一...[查看全文]

羊肉配生姜 补气温肾

  我们一日三餐的质量大大影响着我们的健康,所以吃,是有很大的学问的。据第四军医大学西京医院营养科...[查看全文]

煎鸡蛋比煮鸡蛋更健康吗?

  国外某研究小组新研究显示煮或煎的鸡蛋中蛋白质可以降低血压,降低心脑血管发病率,并且煎鸡蛋比煮鸡...[查看全文]

食用瘦肉 同样不可肆无忌惮

  我们都知道,肥肉中的脂肪和胆固醇含量都很高,肥肉与罹患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起。而瘦...[查看全文]

猪肉与虾同吃 影响男性健康

  《饮膳正要》中有记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。给男性朋友提了个饮食健康的醒。   【评析】...[查看全文]

茶叶蛋有效治疗咳嗽

  茶叶蛋是美味营养的早餐食品,而且还可以有效地缓解咳嗽,尤其是对病程长且反复发作,内伤咳嗽,加之...[查看全文]

五种肉类的营养分析

现如今很多爱美人士为了减肥放弃进食肉类,这个观点是错误的。从营养学角度上来讲,放弃肉食并非养生之道...[查看全文]

多喝骨头汤 让孩子更强壮

说道最有营养的食物,我们肯定会想到母乳和水果,其实除此之外,骨头汤也是很有营养的。近年来有一些争...[查看全文]

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