肉类 - 日常生活 | 华人健康网

摘要：猪肉滋腻，助湿热而生痰。韩矜曰：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体...[查看全文]

摘要：生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物...[查看全文]

摘要：其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。因此，鸡蛋要经高温煮...[查看全文]

摘要：在日本，兔肉被称为“美容肉”，它备受年轻女子的青睐。兔肉之所以具有美容的作用，这是因为兔肉富...[查看全文]

摘要：今之虚损者，不在阳而在阴，以肉补阴是以火济水，盖肉性入胃，便作湿热。”阴虚火旺，忌猪肉与虾配...[查看全文]

摘要：还有许多证据显示，喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低；少吃肉食的人，血压会逐渐降低。这项新...[查看全文]

摘要：食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头...[查看全文]

摘要：据报道，最新的研究结果表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。牛肉中含有丰富的肌...[查看全文]

摘要：对于鸡肉的食用，我们常常存在着不同的误解，以下几种则是最为常见的。真相：这样做不仅会破坏鸡肉...[查看全文]

摘要：英国《每日邮报》报道，美国研究人员根据一项长达10年的研究发现，吃鸡肉而不是红肉可以减少罹患癌...[查看全文]

摘要：有的菜肴美味可口、鲜艳诱人、令人垂涎，但是有的看似色香味俱全，或者我们已经习惯的饮食搭配却是...[查看全文]

摘要：街头销售的牛杂、猪杂备受青睐，成了广州的一道风景；广州人注重医食同源，相信能“以形补形” 。...[查看全文]

摘要：鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常...[查看全文]

摘要：新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有...[查看全文]

摘要：青蛙肉又称田鸡肉，不少人把它当成美味佳肴，殊不知青蛙肉对人体健康有很大的危害。青蛙肉又称田鸡...[查看全文]

摘要：近年来，随着环境污染的加剧，水质的变差，以及农药和激素在养殖业领域的不规范使用，动物内脏的安...[查看全文]

摘要：齐玉梅说，羊肉的做法多种多样，有煲汤、有焖、有炖，无论如何烹调都要注意结合人的体质，搭配好材...[查看全文]

摘要：齐玉梅说，羊肉的做法多种多样，有煲汤、有焖、有炖，无论……【查看详细】