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羊肉不要与茶南瓜同食

摘要:在冬季里,羊肉备受青睐。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊...[查看全文]

六种鸡蛋问题多 散黄或因细菌均不可食

摘要:鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?。裂纹蛋:鸡蛋在运...[查看全文]

猪肝补血补铁 效果佳不是一般好

摘要:猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%(与瘦肉相当),因此一直以来,猪肝都是补血(补铁...[查看全文]

吃瘦肉每天别超过2两

  吃瘦肉多了对人体健康也产生危害,若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源,会增加发生高血脂、...[查看全文]

冻肉一定要冷水解冻

  放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,其...[查看全文]

买鸡蛋时小心三大误区

  随着人们对营养补充的日益重视,除了普通的鸡蛋,近年来还有多种新型营养保健蛋上市,着实让老百姓眼...[查看全文]

有六种鸡蛋不能吃!

     鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?   裂纹蛋:鸡...[查看全文]

腊肉营养为零 脂肪含量高

  腊肉原本只是湖南、四川一带的特色食物,但随着湘菜、川菜在全国的蔓延,越来越多的人加入了“腊肉大...[查看全文]

多吃牛肉去头屑

  一段时期,你突然发现自己多了好多头屑。这是因为原本我们的头发内储存大量的锌,不当的饮食致使这些...[查看全文]

鸡蛋要先洗干净才能吃

  鸡蛋好吃、有营养,但是,那些看起来外表清洁、外壳完整的新鲜鸡蛋,其实并不干净。   首先,鸡排出...[查看全文]

羊肉怎么做法最养人

  羊肉的做法很多,据古籍记载,元代就有十余种;到了现代,资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中,共记...[查看全文]

“白肉”最好别炸着吃

  如今越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃“红肉”而多吃“白肉”,因为鸡鸭鱼这类“白肉”比猪...[查看全文]

清水煮的鸡蛋不要马上吃!

  鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。   蛋黄凝固的温度为68℃—71℃,蛋清凝固的温度为62℃—64℃,煮...[查看全文]

吃羊肉有哪些禁忌?

  寒风中走在回家的路上,假如你听到远处传来“白水羊头”的叫卖声会是什么感觉?在这深冬的季节,一家...[查看全文]

一周吃“蛋黄”别超过三个

  健身人士可能笃信每天要吃生鸡蛋来摄取优良的蛋白质;孕妇可能以为怀孕期间要每天吃一只蛋才叫营养充...[查看全文]

吃“肝”不补“肝”

  中医非常重视食疗,民间也有“吃啥补啥”之说,但对肝病患者来说,最好勿以进食猪肝或其它动物肝脏的...[查看全文]

你会健康的吃“蛋黄”吗?

  食物中,蛋类不仅是用途广泛,可制成主菜,也可做为配色用,而且它本身的营养价值更是不容忽视,也可...[查看全文]

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