湖北菜 - 日常生活 | 华人健康网

　　摘要：笼内铺上纱布，将糕粉铺在笼里，放在沸水锅上用旺火蒸1刻钟左右，至糕粉呈玉色时倒在工作台上，...[查看全文]

　　摘要：1、面条著熟；。2.锅置旺火上，加入清水半锅，用旺火烧开，将面条抖散入锅著至浮起，加少许冷水...[查看全文]

　　摘要：卤牛肉的做法：。肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐...[查看全文]

　　摘要：3.炒锅内放油，放入葱姜末炒香，加酱油，放入热水和木耳。3.炒锅内放油，放入葱姜末炒香，加酱...[查看全文]

　　摘要：腊肉……………200克。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片。1.进入冬至后腌渍的腊肉品质上乘，如出...[查看全文]

　　摘要：用料：鲳鱼1只，葱、姜、蒜、香菜适量。用料：鲳鱼1只，葱、姜、蒜、香菜适量。1、鲳鱼剖肚去脏...[查看全文]

　　摘要：调味料：盐，冰糖，大料，香叶，桂皮，葱段，姜片。3.凉油将冰糖熬化，至糖浆变成微黄，起均匀...[查看全文]

　　摘要：材料：腔骨，干黄酱。1.腔骨洗净用牙签扎小洞，热水焯去杂质，血沫捞出备用。2.油锅热后葱姜爆...[查看全文]

　　摘要：另起油锅，油五成热后中火放入冰糖，用铲子不停搅动，将冰糖融化，资质冰糖逐渐焦黄起泡后，放...[查看全文]

　　摘要：炒锅留底油，烧热，下姜丝略煸后，将腊肉放入煸香，加入煎好的土豆，加盐和老抽、糖调味，待土...[查看全文]

　　摘要：炒锅留底油，烧热，下姜丝略煸后，将腊肉放入煸香，加……【查看详细】