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福建菜--猪手汤

  摘要:这道汤尤其适合女性,因为猪手对皮肤具有特殊的营养作用,能够促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防...[查看全文]

福建菜--煎豆腐

  摘要:嫩豆腐400克,金针菜25克,水发木耳50克,蘑菇片25克,酱油10克,黄酒10克,青蒜段25克,清汤2...[查看全文]

福建菜--炸枣

  摘要:将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧。袋口,...[查看全文]

福建菜--宫爆鸡丁

  摘要:4锅中倒油,油凉的时候将去皮的花生米倒入油中,用小火加热。倒入腌制好的鸡丁炒散,烹入少许老...[查看全文]

福建菜--蛏子

  摘要:锅中坐油,见稍冒烟,倒下干辣椒炒香,再加入幼蛏,滑炒2下。   做法:   1。将幼蛏子洗净...[查看全文]

福建菜--牛蒡脆肠

  摘要:主料:牛蒡5支、大肠5条〖辅料〗:葱5支、麦芽3两、辣椒、葱、蒜头适量。(1)肥肠加调味料煮至熟...[查看全文]

福建菜--麒麟桂鱼

  摘要:精盐10克、味精4克、绍酒50克、芝麻油25克、酱油25克、白糖25克、姜片25克、熟菜油1000克、葱段...[查看全文]

福建菜--炒芙蓉蟹

  摘要:材料:熟蟹肉300克,鸡清3只,熟笋肉50克,湿香菇15克,葱白、精盐味精、胡椒粉、猪油、芝麻油各...[查看全文]

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