摘要：冻鲷鱼（或黄花鱼）200克、鸡蛋3个、姜1块、料酒15ML、盐白糖适量、姜醋汁1碟。2、姜切末，鸡蛋...[查看全文]
摘要：就象韭菜一年四季生，鲅鱼也一年有四季，也象＂春韭香，夏韭臭＂，春鲅最鲜美，夏天的鲅鱼肉质...[查看全文]
摘要：大虾250克，大蒜1头，红椒小半个，香菜、姜适量，橄榄油1大匙、盐、料酒适量。3、姜末和蒜末混...[查看全文]
摘要：猪肉（肥瘦1：4）、鸡蛋、葱、姜、酱油、料酒、精盐、花椒、八角、味精、湿淀粉、花生油。1、将...[查看全文]
摘要：黑豆豉切碎。4、放黑豆豉和剁椒到锅里，用油煎香。6、大火烧开，后小火焖一会，最后大火收汁。...[查看全文]
摘要：1、荠菜摘去老叶，洗净切碎；。7-8、倒入野荠菜碎拌匀，关火放置至凉；。3、荠菜放入以后就关火...[查看全文]
摘要：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100...[查看全文]
摘要：山药是很好的滋补食品，价廉还好吃，但是处理起来却很麻烦，山药皮里含有皂角素，不小心沾上就...[查看全文]
摘要：1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟...[查看全文]
摘要：主料：鲜贝150克。1、将鲜贝放入碗内，加入精盐、味精、绍酒腌渍入味。2、取二碗磕入鸡蛋，加面...[查看全文]
摘要：锅中多放些油，待油烧至七成热时，将贝肉均匀的滚上一层干淀粉，放入锅中炸一分钟，捞出沥干油...[查看全文]
摘要：先把他们先把水煮沸，4、5、6三种放在一起煮十分钟后将三种调料捞出，留水。先将锅烧热，放油进...[查看全文]
摘要：加入上面所有的配料进行腌制1小时，然后炒锅放少许油，把腌制好的羊蝎子反炒几下，这样锅中又会...[查看全文]
摘要：鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个，蟹棒、各式青菜,葱姜、料酒、高汤,盐、味精、胡椒粉、水淀粉。...[查看全文]
摘要：鳕鱼西兰花盐鸡粉香油胡椒粉生粉糖料酒蒜蓉姜片葱度。腌制的过程中我们来加工西兰花，将西兰花...[查看全文]
摘要：鱿鱼，青、红椒都切碎，放入蒜泥、花椒面、盐和面包屑，然后拌匀。2.把洋葱切成厚厚的段，再一...[查看全文]
摘要：锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。3）不粘锅中倒入油，大火加...[查看全文]
