抗衰老：葡萄汁打败橙汁!
英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析，结果是：在健康果...[查看全文]
老人补充蛋白 鸡蛋羹为宜
对不少老人来说，“吃好”不难，但“吃对”可就不容易了。因为身体机能的衰退，会让他们摄入营养素的...[查看全文]
这些食物老人不宜多吃
银耳：银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发...[查看全文]
老人走出清淡饮食的误区
纠正清淡饮食误区 最近一份市场调查显示，公众对“清淡饮食”已经耳熟能详，但对什么是科学的清淡...[查看全文]
圆大白菜保健作用细数
圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方...[查看全文]
预防糖尿病吃水煮玉米棒
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有...[查看全文]
老年人，别吃粘性太大的食品
昨天早上7点多，老伯以糯米糕当早餐，吃着吃着，他突然颈部一动，呼吸急促，接着面色发白、发紫。一旁...[查看全文]
最有助于长寿的菜是什么？
所有豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右，另外，发芽过程中由于酶...[查看全文]
牛奶酸奶豆奶 如何取舍？
随着人们对健康的日益重视，喝奶成了各年龄段、各阶层人们的饮食习惯。背着书包的学生为了长得更高，...[查看全文]
老人补蛋白 鸡蛋羹最佳
对不少老人来说，“吃好”不难，但“吃对”可就不容易了。 因为身体机能的衰退，会让他们摄入营养...[查看全文]
老年人饮食应量力而行
不同年龄阶段的中老年朋友，因其身体状况的特殊差异，饮食也应有别。 45～60岁的中老年人要根据所...[查看全文]
吃饭没味老人不妨补点锌
细心的子女会发现，父母年老后，做的菜越来越咸，而这一切源于老人味觉的退化。 医院营养科的宋医...[查看全文]
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