化疗后吃什么恢复快？肿瘤患者的家庭营养指导先收藏

吃多不如吃好，多重营养补充不能少

肿瘤是一种“消耗性”疾病，杀敌一千自损八百的化疗战术更是让身体的能量“入不敷出”。为了保障肿瘤患者在化疗期间能够摄入足量的营养成分，将体重维持在正常水平，就要学会吃对、吃好营养。

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1.蛋白质是人体组成细胞、组织的重要原料，可以帮助修复受损的组织器官，促进人体机能的恢复。同时，蛋白质还是免疫细胞和免疫活性物质的重要来源，补充蛋白质有助于提高患者的免疫功能，降低感染的风险。1

2.维生素和矿物质可以修复上皮细胞的损伤，如维生素C、维生素E、锌、硒等能够调节人体免疫力，清除体内自由基，从而起到辅助抗癌的作用。2

3.补充足量的免疫营养素也很关键。2021 ESPEN 外科指南指出，接受大型手术的营养不良肿瘤患者应在手术前后或至少术后给予富含精氨酸，n-3脂肪酸和核苷酸的免疫增强营养配方。3其中，n-3脂肪酸有助于调节炎症反应，减少化疗后可能出现的炎症和感染；精氨酸可以促进白细胞增殖和活性，提高患者的免疫功能，有助于抵抗感染和预防并发症；核苷酸有助于维持患者正常的细胞代谢和功能，减少患者因细胞增殖能力下降带来的影响。

选择雀巢速愈素，肿瘤患者的优选“食补”方案

对于很多肿瘤患者和家属来说，明确术后营养补充方向是其次，如何搭配饮食保障营养摄入均衡才是问题的关键。尤其是建立在大多化疗术后患者还伴随有恶心、呕吐、食欲不振等反应的前提下，想要让他们既能吃得下、又吃得有营养更是难上加难。为此，雀巢健康科学旗下推出的全营养配方食品速愈素就能帮助化疗患者摆脱上述困扰。

雀巢速愈素采用高蛋白、高能量密度的营养配方，不仅添加了足量的维生素、矿物质和膳食纤维，还富含核苷酸、精氨酸及n-3 脂肪酸三大免疫营养素，一瓶就可补充肿瘤患者所需的营养成分。非常适用于化疗后身体虚弱、食欲不振，亟需提升免疫力和白细胞指数的患者使用。适口性上拥有热带水果、咖啡、香橙三种口味，能够在一定程度上缓解患者食欲不佳的问题，冲泡携带都很方便。

此外，针对国内市场还推出了加强版的液体瓶装速熠素，拥有与速愈素“同款”的营养配方。每瓶速熠素（250mL）能提供能量约 354kcal，约含蛋白质 21.5g，属于高蛋白低、糖分的合理配方，瓶装设计可直接口服，适口性良好。

化疗后吃什么恢复快？想要提升患者免疫力和身体机能，要学会从食物营养中“智取”，所谓取其精华去其糟粕，搭配到合适均衡的营养成分才能真正改善患者的身体素质，帮助其平稳度过化疗，像雀巢速愈素这类营养配方食品就是不错的选择。

参考文献：

赵静.肿瘤患者的营养支持到底有多重要[J].家庭生活指南,2023,39(10):103-104.

初百吉.肿瘤特殊医学用途配方粉营养特点及研究进展[J].中国乳业,2023(07):103-107.

Weimann A, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2021 Jul;40(7):4745-4761.

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