婴儿奶粉用凉水冲更好

　　摘要：营养师指出，如今的奶粉溶解度比较好，因此即使用凉水冲调溶解得也比较好，用滚烫的水反而不好。因为滚烫的开水可能破坏奶粉里的蛋白质结构，导致蛋白质凝固，不利于婴幼儿等吸收。不过他也提醒，冲调奶粉的凉水一定要卫生，最好是凉开水或者是质量可靠的矿泉水。

　　 寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

　　营养师指出，如今的奶粉溶解度比较好，因此即使用凉水冲调溶解得也比较好，用滚烫的水反而不好。因为滚烫的开水可能破坏奶粉里的蛋白质结构，导致蛋白质凝固，不利于婴幼儿等吸收。不过他也提醒，冲调奶粉的凉水一定要卫生，最好是凉开水或者是质量可靠的矿泉水。如果有条件，尽量用温水冲调奶粉。

（编辑：任盈盈）

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