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养血调经的最佳饮食方案

来源:华人健康网 | 发布时间:2010-08-11 10:43:45 | www.chinesejk.com

  吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。

  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。

  属阴虚体质者:

  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。

  奶黄香粥

  【主料】牛奶250毫升 鸡蛋黄1个 香梨2个 粳米100克

  【配料】冰糖适量

  【制作方法】(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。

  (2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。

  (3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

  (4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

  【功效】清热润燥 养血调经

  【食谱分析】牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。

  此粥滋补润燥功效较强,且易消化,味道清新可口。

  属阳虚体质者:

  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。

  黑糯米粥

  【主料】大枣30克 桂圆10粒 黑糯米100克

  【配料】红糖适量

  【制作方法】(1)大枣洗净待用。

  (2)桂圆去皮洗净待用。

  (3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

  【功效】温肾健脾 补血调经

  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。

  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。

  二、月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。

  属阴虚体质者:

  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。

  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。

  莲藕木耳老鸭煲

  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只

  【配料】精盐 鸡精 生姜 黄酒适量

  【制作方法】

  (1) 莲藕洗净,切块待用。

  (2) 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。

  (3) 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。

  【功效】滋阴清热 凉血止血

  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。

  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。

(编辑:另类一族)

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