为你盘点哪些食物是养肝护肝的食物

　　日常家庭生活中，除了常备像易善复类的护肝药，关于养肝护肝的食物，大概每个人也都知道一些基础的知识：蛋白质、碳水化合物和维生素是肝脏必需的物质，而高脂肪的油腻食品不能摄入太多。那么养肝护肝的食物都有哪些?

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　　在说这个问题前，先说下目前市面上像易善复这样的护肝药的适用范围。以易善复为例，其适应症为辅助改善中毒性肝损伤(如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤等)以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。所以当患者出现状况时，可以吃易善复类的护肝药来帮助缓解改善。

　　很多人只知道有一些食物可以养肝护肝，但并不知道具体是什么，究竟分为哪些。其实“要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么。”肝脏是人体中最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官，它就像一个巨大的“化工厂”，每天要发生1500种以上的化学反应。“护肝的关键是，必须为它提供充足的营养，才能维持这个‘化工厂’的运作。”

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　　生活中养肝护肝的食物一般有奶制品、豆制品、苦瓜、荔枝和猪血等。其中奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、等微量元素。这些对肝脏的修复非常有好处，而且经常食用绿豆能够增强肝脏解毒功能。苦瓜性寒，如果将其炒熟来养肝效果非常的好。但是千万不可多食，性寒伤胃。荔枝根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处，根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。

　　此外，有专家还指出，除了食物方面给予肝脏营养，还有有良好睡眠，丰富的户外运动，还要学会控制情绪，学着乐观一些，一些小事能不往心里去就不往心里去，这样，身体的肝气才能正常生发、顺调。

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