患了肥胖性脂肪肝怎么办

　　什么是肥胖性脂肪肝

　　人的体重增加，主要是身体内生理及生化机能改变而导致脂肪蓄积过多的状态。一般认为超过标准体重的10﹪为超重，超过20﹪为肥胖，超过30﹪为中度肥胖，超过50﹪为重度肥胖。肥胖者除了容易发生高血压及心脑血管并发症外，肝胆疾病也是常见的并发症。约30-50﹪的肥胖症合并脂肪肝，并常见胆囊炎与胆石症同时存在。

　　肥胖性脂肪肝患者怎么办

　　在对营养过剩性脂肪肝患者进行行为纠正疗法时，应让患者能正确地选择一些低热量、高蛋白、低脂肪和高纤维、富含维生素的食物，巩固疗效。食物的烹调方法对饮食热量也有影响。同样的食物煎、炒、炸后所含热量将显著增加，因为每克脂肪含热量约9kcal，而蒸、煮、炖后食物的热量不会增加。

　　注意进食速度

　　进食的数量和速度在一定程度上呈正相关。肥胖症患者往往吃饭很快，甚至几乎不咀嚼，而进食速度越快达到同样饱腹感所需要的食物就越多。减慢进食速度、增加咀嚼次数能有效地减少摄食量。可能是因为咀嚼能使食物与唾液充分混匀而使其体积增大，从而增加饱腹感。肥胖患者放慢进食速度可减少进食量。学会控制咀嚼与吞咽动作的频率，充分咀嚼，每口至少咀嚼20次以上，仔细品偿每一口食物的滋味，养成珍惜每一口食物的习惯。在进食中，还可常常放下餐具歇息一会儿(从30秒～2分钟不等)，这样能延长进食时间，有利于部分食物开始消化后产生饱腹信号，同时想一想自己是否吃得太多了，是否可再减量。

　　多进行户外运动

　　人体对于多余热量的利用，除了转化为脂肪储存外，主要通过体内活动消耗掉，在肥胖症的形成原因中活动过少可能比摄食过多更为重要。脂肪肝患者应避免养成久坐懒动的习惯，除长期坚持体育锻炼外，有一定的劳动强度和工作压力也是脂肪肝的保护因素，而白天精神萎靡、睡眠过多为脂肪肝的危险因素。因此，应适当增强生活节奏，保证每天有一定工作量，晚上睡眠不要太早，如有可能在入睡前有一定的活动，以消耗每天多余的热量，防止其转化为脂肪在体内堆积。

　　让患者每日做饮食和生活记录，定时测定体重、血脂、血糖和肝功能等指标，加强自我监测。通常把患者分成若干小组，便于指导及患者之间的交流和监督。如果能使脂肪肝患者的家庭成员一起参加，而不是仅对脂肪肝患者一人进行行为纠正，在治疗中家属甚至朋友、同事共同干预，则可取得更好的效果。

（编辑：小鱼 ）