饮食疗法治牛皮癣

　　牛皮癣，又称银屑病、神经性皮炎，是一种慢性复发性炎症性皮肤病，其特点为皮损初起发生红色丘疹或斑片，表面覆盖着层叠性云母状银白色鳞屑。好发于四肢伸侧及头皮，自觉症状为瘙痒， 中医学认为，本病多为风湿、热邪阻遏肌肤，或血虚风燥，皮肤失养而成。

　　在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗银屑病也是如此。若在药物治疗的同时以及在银屑病的缓解期（无皮损）时坚持落实适当的食物疗法，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。

　　较常使用的银屑病食疗方法有以下几种：

　　（1）赤小豆绿根粥

　　赤小豆、绿豆各30g，芦根10g，大米50g。将鲜芦根洗净，与二豆、大米煮为稀粥服食，每日早晚各食1次。可清热解毒,利湿润燥。

　　（2）赤小豆黄芪粥

　　赤小豆、黄芪各50g，大米30g。将黄芪加水1500ml，煎取1000ml，纳入大米、赤小豆煮粥服食，每日1剂。可清热排毒。

　　（3）赤小豆茅根牛角粥

　　赤小豆、大米各50g， 鲜茅根、水牛角各100g。红糖适量。将茅根、牛角加水2000ml，煎至1000ml，加大米、赤小豆煮粥服食，每日1剂。可清热排毒，凉血消斑。

　　（4）二藤乌蛇汤

　　鸡血藤、首乌藤各30g，乌梢蛇1条，调料适量。将二药布包，乌蛇去皮、头、杂、洗净、切段、同置锅中，加清水适量煮至乌蛇熟后，去药包、放食盐、味精等调味服食。可疏风除湿，活络舒筋。

　　（5）地黄丹皮粥

　　生地、丹皮各15g，，扁豆花10g，，大米50g。将生地、丹皮水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入扁豆花，再煮一、二沸服食，每日1剂。可清热利湿，活血化淤。

　　（6）生槐花粥： 方法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内，加入适量的水烧开半小时，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。每天如此进食1次，10天为1个疗程。这种粥具有清热凉血、袪风止痒等作用。

　　（7）车前子薏米粥： 将车前子15克和蚕沙9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、袪风利湿之功效。

　　（8）桂枝薏米粥： 将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，可食用。每天食用1次，10天为1个疗法。此粥能清热解毒，活血通络，袪风利湿。

　　（9）当归羊肉汤： 将菟丝子15克用纱布袋装好扎紧袋口，同当归9克、仙茅18克一起放入锅中，加特别是水烧开半小时，去渣取汁，于汁中加入切碎的羊肉60克煮成汤，再加入适当调味品便可用之。每天吃1次，7～10天为1个疗程，具有袪风燥湿之功效。

　　（10）乌梅膏(中医验方)

　　主治：银屑病。

　　配方：乌梅2.5公斤。

　　用法：将乌梅洗净去核,加水煎,浓缩成500毫升膏状物,装瓶备用,每日3次,每次10克,温水冲服。

　　（11）槟榔姜汁粥(中医验方)

　　主治：银屑病。

　　配方：槟榔1个,姜汁10克,蜂蜜50毫升,粳米100克。

　　用法：将槟榔研粉,煮沸15分钟,冷却沉淀取汁,粳米煮粥至米烂粥稠,加姜汁、槟榔汁、蜂蜜再煮沸,空腹服食。

（编辑：小米 ）