脾胃虚寒别煲麦冬汤

　　一些脾胃虚寒、阳虚的人喝了麦冬汤后，原有的胃部不适、口干多饮、不喜进食、大便干结等病症更加严重了。这是因为，麦冬味甘、性微寒，比较适合阴虚者食用，而脾胃虚寒、阳虚的人如果吃了麦冬，反而会加重病情。

　　对于适宜食用麦冬的人，专家推荐了一款麦冬杨桃甜汤。

　　需要的材料有：杨桃1个，紫苏梅4个，麦冬15克，天冬10克，紫苏梅汁1大匙，清水600毫升，冰糖1大匙。

　　做法是：首先，将全部药材放入棉布袋。杨桃表皮以少量的盐搓洗，切除头尾，再切成片状。然后，将所有材料放入锅中，以小火煮沸，加入冰糖搅拌溶化。最后，取出药材，加入紫苏梅汁拌匀，待降温后即可食用。

　　这道甜汤不但能润肺养阴，还有消除粉刺、改善秋季咽干口燥的功效。

（编辑：艾美丽）

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