慢性咽炎的食疗方

　　慢性咽炎是由慢性感染引起的弥漫性咽部黏膜炎性病变，多发于成年人，在城市居民中发病率占咽喉疾病的10%～20%左右。由于该病易于反复，故平时应忌食辛辣刺激之品，注意口腔卫生，减少烟酒和粉尘刺激，纠正张口呼吸的不良习惯，加强锻炼，增强体质，预防呼吸道感染，积极治疗咽部周围器官的疾病。

　　饮食疗法治慢性咽炎

　　1、麦莲冰糖饮。麦冬15克、白莲子15克、冰糖适量，加水适量同煲后代茶饮用。有滋阴益肾、生津止渴之功效。

　　2、无花果煲冰糖。无花果25克、冰糖适量，加水煲之饮用，每日一次。有益气生津，润肺化痰之功效。

　　3、鸭蛋葱花汤。用鲜鸭蛋1-2个去壳，青葱4-5根切碎加水适量同煮，饴糖调味，吃蛋喝汤，每日一次。有滋阴清热、止咳化痰等功效。

　　4、百合煲香蕉。百合20克、香蕉2-3只去皮，冰糖适量，加水同煲。每日一次服食，有清热解毒、润肺止咳等功效。

　　5、荸荠萝卜汁 。用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。

　　6、蜜枣甘草汤 。选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

　　7、芝麻红糖粥 。选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。适用于肝肾不足、头昏眼花、肺燥咳嗽、咽干等症。

　　8、枸杞粥。 选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。适用于慢性咽喉炎、咽喉干燥者。

　　9、银耳沙参鸡蛋饮。 银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛

（编辑：文莱 ）