慢性咽炎的食疗药膳

　　慢性咽炎系咽粘膜的慢性炎症,常为呼吸道慢性炎症的一部分。主要表现为咽部可有各种不适感觉，如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳净，讲话易疲劳，或于刷牙漱口，讲话多时易恶心作呕。主要分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性或干燥性咽。

　　慢性咽炎的食疗药膳：

　　银耳沙参鸡蛋饮

　　适用症：

　　阴虚肺燥引起的咽干喉痛。

　　制作原料：

　　银耳10克、北沙参10克

　　制作方法：

　　加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。

　　效果：

　　养阴清热、润肺等功效。

　　甘蔗萝卜饮

　　适用症：

　　嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。

　　制作原料：

　　用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克

　　制作方法：

　　将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏

　　服用方法：

　　每天临睡前服用1杯

　　效果：

　　滋阴降火的功效

　　枸杞粥

　　适用症：

　　慢性喉炎、咽喉干燥者。

　　制作原料：

　　优质枸杞子15克，糯米150克。

　　制作方法：

　　将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。

　　芝麻红糖粥

　　适用症：

　　肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

　　制作原料：

　　芝麻50克，粳米100克，红糖适量。

　　制作方法：

　　芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

　　蜜枣甘草汤

　　适用症：

　　慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症

　　制作原料：

　　蜜枣8枚，生甘草6克

　　制作方法：

　　将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。

　　服用方法：

　　可以做饮料服用，每日两次。

　　效果：

　　补中益气、润肺止咳之功效。

　　荸荠萝卜汁

　　适用症：

　　咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。

　　制作原料：

　　荸荠、鲜萝卜各500克。

　　制作方法：

　　将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。

　　服用方法：

　　每日饮汁数小杯，连服3~5日。

　　效果：

　　清热利咽，开音化痰。

（编辑：文莱 ）