预防肿瘤的生活常识

（1） 多选择植物类食品，限制红肉和加工过的肉类。

（2） 每天至少运动30分钟

（3） 终生保持合理体重。

需要说明的是，这些建议只能降低，绝对不是消除，肿瘤的发生风险。很多因素，包括基因和环境因素都会诱发肿瘤。饮食和运动不是万能的，但是在关键时刻它会为你增加力量。

在营养学会2008年年会上，专家们还提出了坚持这些饮食指南的小技巧，这些技巧早在去年的时候就由非盈利性肿瘤研究所以及国际肿瘤研究基金会对外发布。

卡恩。柯林斯是美国肿瘤研究所的营养学顾问，她在指南公布之前已经仔细的阅读过，之外，威尔进入美国营养学会也是她介绍的。 柯林斯为我们提供了如何坚持这些指南的技巧：

（1） 在合理体重范围内尽可能的苗条。不要据此就只盯着一般人的体重范围看。用腰围作为衡量腹部脂肪的指标才是最合适的，柯林斯说。她建议男性的腰围不要超过37英寸，女性则不要超过31.5英寸。（1英寸=2.54厘米）

（2） 每天至少运动30分钟。你可以把30分钟分成几个部分，比如每次10分钟或者15分钟，这样听起来就不会那么艰难。当然，更长时间的运动更好。

（3） 避免喝含糖饮料，限制热量高的食物摄入。这并不是说这些食物会直接诱发肿瘤，但是如果沉迷其中会使能量饱和，相同的能量，用蔬菜，水果和全麦类食物来提供更合理。

（4） 蔬菜，水果，全麦类食品，以及豆类要多吃，且品种宜丰富。吃各种有色蔬菜，比如深绿色的菠菜，白色的洋葱和大蒜，等等。柯林斯认为大部分的人都习惯吃某几种蔬菜，并且每日重复，这是不健康的。

（5） 男性饮酒每日少于2两，女性少于1两。柯林斯说，人们对酒总是宽宏大量，觉得酒杯不够大。至于喝多少才算是适量饮酒，每个人的看法都不一样。但是在喝的时候，一定要想想自己的心脏和可能发生的肿瘤。

（6） 限制红肉的摄入，避免吃加工过的肉类。柯林斯说每周摄入红肉的量应该少于18盅斯，她建议人们吃鸡肉，海产品或豆类来取代红肉。她强调她并不建议绝对不吃红肉，而是要少吃。（1盅斯=28.35克）

（7） 限制食盐的摄入，避免吃用盐腌制的食品。每天的盐摄入量不要超过2400毫克，可以用香料替代一部分盐分。腌制过的食物是人们摄盐量日益增加的原因，在烹调或者使用这类食物时绝对不能再放盐。

（8） 不要补充任何听起来能预防肿瘤的保健品。这并不是说保健品是个坏东西，它们只是对远离肿瘤没有用，而且到目前为止，除了维生素D之外，没有证据表明这些保健品确实能够预防肿瘤。

（9） 母乳喂养最好坚持到6个月。柯林斯说，医院一直在坚持这一点。

（10） 已患肿瘤的人更应该坚持这些建议。

（编辑：阳阳 ）