春日节食减肥当心患上“富贵病”
导读:眼看着气温快速回升,那颗爱美的心也在蠢蠢欲动。能够在短时间减去身上的赘肉,穿上漂亮的夏装,是许多人迫不及待的需求。而节食、吃减肥药,则是大多数人选择的减肥方式,他们认为这两种减肥法能够立竿见影,却忽视了它们对健康的影响。专家指出长期吃素、空腹减肥者,容易患上胆结石。
吃素一年胆囊长出3颗结石
经过手术,医生从小于的胆囊中取出了3颗结石。刚刚从手术麻醉中恢复过来,小于便告诉我们,没想到才20多岁,就有了胆结石。她回忆说,从去年开始,因为要准备找工作,身材丰满的她决心减肥。于是早上不吃早饭,中饭和晚饭也常常只喝一碗蔬菜汤。到晚上8、9点过,肚子就饿得厉害,但这种饿的滋味反而让她觉得很开心,因为有饥饿的感觉,也就意味着脂肪正在被消耗。由于经常饿得胃痛,当胆囊开始疼痛时,她也一直以为是饿了的原因,而没有去管它。直到今年年初,实在是痛得难以忍受,她才在父母的督促下来到医院进行检查,经B超发现,小于的胆囊中已经有3颗结石。手术后的小于决心不再将节食减肥进行到底,而是按照医生的嘱咐“开荤了”。
“通过我们对小于病情的观察以及其日常饮食习惯的了解,综合判断应该是长期吃素,营养不良所引起的胆结石。”医生说,目前胆结石呈年轻化的趋势,且女性较男性患者更多,而其中有不少的一部分患者是因为通过药物、节食等方式控制体重,导致胆结石的。
吃多吃少都容易得“富贵病”
胆结石形成的因素有很多,其发病机理也没有一个确切的原因。但从胆囊的作用来看,主要是储存和调节胆汁,胆结石的形成,终归为胆汁分泌的不均衡以及胆汁的粘稠度。无论是吃得过少还是进食过于油腻的食物都可能导致结石的形成。研究发现,胆结石的形成与胆汁中所含胆固醇等的比例有着必然的联系。饮食中偏爱高胆固醇、高脂肪者更容易患胆囊结石。这是由于高胆固醇饮食会使胆汁中的胆固醇浓度增高,胆汁粘稠,排泄不畅导致结石。一般来说,糖尿病与肝硬化患者也是胆结石的高发人群。所以,胆结石又被成为富贵病。
吃得太好,太油腻会引起胆结石。但长期吃素、吃得少同样也会引起胆结石。这是由于大多数节食减肥者仅食用少量蔬菜,而摒弃了米饭、面等主食。纤维素类食物会影响胆汁的分泌与浓缩,引起胆囊瘀滞,排空延缓,胆汁粘稠,形成结石。而大多数减肥者也不爱喝水,也会使胆汁粘稠,容易形成结石。
专家建议
专家建议减肥者在饮食中应遵循以下原则,以防胆结石的形成:
1.荤素搭配比例应在7:3或8:2。
2.提高维生素C的摄入。多吃含维生素C高的食物,如酸枣、柚子、花菜等。
3.一定要吃早餐。早餐热量应占全天热量的30%~35%,必须摄入主食,不得空腹喝牛奶。
4.适量食用动物类食品及蛋黄。
5.尽量少吃动物内脏。
6.生姜、玉米、南瓜子等预防胆结石的食物应注意多摄入。
另外,为促进胆汁排泄,避免胆汁滞留,应坚持体育锻炼。适当的锻炼不仅有助于减肥,还能起到预防胆结石的作用。已经摘除了胆囊的人也不可掉以轻心,若不调整饮食,依然可能产生肝内外胆管结石。
(责任编辑:曾榕)
(编辑:刘一鸣 )
- {get sql="select contentid,catid,url,title from content_content where contentid > '$contentid' and catid='$catid' order by contentid asc" rows="1" return="s"} 上一篇: {/get}
- {get sql="select contentid,catid,url,title from content_content where contentid < '$contentid' and catid='$catid' order by contentid desc" rows="1" return="v"} 下一篇: {/get}
-
{tag_内容页相关信息}
频道精彩推荐
- 保健
- 健身
- 减肥
- 美容
- 整形
……【查看详细】
{/get}