6款问题糖果被曝光 涉及正一食品厂、金海胜食品

　　2010年第1季度，广东省工商局抽查了20家商场和各类食品批发和零售企业销售的60批次糖果商品，28批次不合格，其中纯标签不合格有13个，剔除标签的产品质量合格率为75.0%。

　　据了解，此次抽查为了尽量真实地反映广东省市场流通领域的糖果产品质量情况，抽查对象选择了小商店、个体批发部、中、大型超市等。结果显示，糖果商品的质量差强人意，总体状况仍不容乐观，存在的主要问题是菌落总数、还原糖含量、干燥失重高于标准，蛋白质含量低于标准。广州翠园食品厂生产的仁牌玉米味糖菌落总数高达2100cfu/g，超出标准(≤1000 cfu/g);江门市棠下正一食品厂生产的正一牌杏仁花生糖菌落总数高达3400cfu/g，远远高出标准(≤750 cfu/g);临沂江源食品有限公司生产于福记牌双喜硬质糖果还原糖含量高达47.2%，远超出标准的要求范围;潮安县金海胜食品有限公司生产的金海胜牌活性钙水果味含片糖干燥失重为6.7g/100g，高于标准(≤5.0g/100g);晋江市罗山宏盛食品有限公司生产的宏盛凯帝太妃糖、长沙市雨花区吉利星糖果厂生产的吉利星牌新皇太妃糖，蛋白质含量远小于标准(≥1.5g/100g )，分别只有0.6g/100g、0.4g/100g。

　　工商部门表示，不少经销企业把关不严，疏忽管理，致使不合格商品流入市场，对消费者的身体健康构成威胁。

　　比较近年的抽查结果还了解到，糖果商品质量抽检合格率从05年的16.7%逐渐上升到09年的71.4%，又大幅度下降到今年的53.3%，说明糖果质量总体状况不稳定，并出现质量下滑的趋势。

（编辑：庆国）

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