肺炎的食疗法

　　板栗烧猪肉(民间方)

　　配方：板栗250克,瘦猪肉500克,盐、姜、豆豉各少许。

　　用法：将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即可。

　　苡米百合汤(中医验方)

　　配方：苡米200克,百合50克。

　　用法：将两味放入锅中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。

　　血腥草蛋(中医验方)

　　配方：鱼腥草1把,鸡蛋数个。

　　用法：炖荷包蛋食数天可愈。

　　鳗鱼油饮(民间方)

　　主治：肺炎高热。

　　配方：鳗鱼油适量,盐少许。

　　用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐,每次一小杯,口服两次。

　　荠菜姜汤(民间方)

　　配方：鲜荠菜100克,鲜姜10克,盐少许。

　　用法：蒋荠菜洗净切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至两碗,用食盐调味,每日两次服用。

　　奶汤锅子鱼(民间方)

　　配方：活鲤鱼一尾,火腿数片,玉兰数片,香菇数片,葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤)适量。

　　用法：将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,洗净切成瓦块状,与葱、姜一起放入油炒久颠翻几下,加料酒、盐等调料,然后加入奶汤,再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片,炖约3分钟盛入火锅内食用。

（编辑：小珊 ）